Alta do dólar faz preço do bacalhau subir quase 20%
Publicado em 18 de abril de 2019
O tradicional bacalhau, protagonista na refeição da sexta-feira santa está mais caro este ano. O peixe importado teve um aumento de 19,35 % em relação ao ano passado. Os dados são de um levantamento feito pela Fundação Getúlio Vargas.
O economista Carlos Eduardo Olivieri explica o motivo do aumento. “O preço do bacalhau é um produto importado. Este ano o dólar está quase o dobro do valor que estava o ano passado nesta época, sendo assim é inevitável que o valor do peixe aumente”, diz.
O profissional ressalta que a carga tributária sobre o bacalhau é de 50%, portando não há como o revendedor final baixar o preço.
Para economizar o economista sugere que o consumidos opte pelos peixes nacionais. “Não há outra forma de poupar, se não trocar o bacalhau pelos peixes nacionais, que são bem mais baratos”, completa.